Al hacer tablas de charcutería grabadas con láser, es esencial elegir el tipo de madera adecuado para garantizar la durabilidad y la seguridad. Aquí hay algunos tipos de madera que debes evitar:

• Maderas blandas Evite usar maderas blandas como el pino, el abeto y el cedro. Estas maderas pueden absorber la humedad y albergar bacterias, lo cual no es ideal para superficies de preparación de alimentos.
• Maderas exóticas Algunas maderas exóticas, como el palo de rosa y la caoba, contienen aceites y toxinas que pueden filtrarse en los alimentos. Además, pueden producir vapores nocivos durante el proceso de grabado.
• Maderas compuestas Evita productos laminados y tableros de partículas, ya que pueden contener adhesivos y químicos no deseados que pueden ser dañinos cuando se exponen al calor o la humedad.
• Maderas con alto contenido de resina Maderas como el cerezo o ciertos pinos pueden crear problemas al grabar y pueden dejar un residuo pegajoso que es difícil de limpiar.

En su lugar, opte por maderas duras como el arce, el nogal o el bambú, que no solo son duraderas, sino también seguras para el uso alimentario y garantizarán un grabado de alta calidad.