Al seleccionar madera para una tabla de charcutería personalizada, considera tanto la funcionalidad como la estética. Los mejores tipos de madera son las maderas duras, que ofrecen durabilidad y resistencia a los arañazos y la humedad. Aquí tienes algunas opciones populares:

• Bambú Una opción ecológica, el bambú es muy duradero y resistente a las bacterias. Su veta única añade un aspecto atractivo a las tablas de charcutería.
• Arce Conocida por su dureza, el arce es menos poroso, lo que reduce la absorción de agua y lo convierte en una opción higiénica. Su grano fino y color claro exhiben carnes y quesos gourmet de manera hermosa.
• Nuez Con sus tonos ricos y oscuros y sus patrones llamativos, el nogal añade elegancia a cualquier mesa. También es resistente y fácil de mantener.
• Cereza La madera de cerezo desarrolla una hermosa pátina con el tiempo, profundizando su color con la edad. Es moderadamente dura y tiene una superficie lisa, lo que la hace ideal para cortar.
• Teca Altamente resistente a la humedad y al deterioro, la teca es una excelente opción para tablas de embutidos de exterior. Su rico tono dorado-marrón es visualmente atractivo.

En última instancia, la mejor madera para tu tabla de embutidos depende de tus preferencias de estilo, la durabilidad deseada y tu rutina de mantenimiento.